Un día, cuenta la leyenda, hubo un enorme incendio en el bosque. Todos los animales huían despavoridos e impotentes frente a ese desastre. Solamente el colibri se activaba a traer agua para apagar las llamas. De repente, el jaguar, extrañado y harto de este comportamiento raro, le preguntó:

"Qué haces colibrí? Crees que vas a conseguir apagarlo con tu pequeño pico tu solo?"

El colibri le respondió:

"No, yo sé que solo no puedo apagarlo, pero tengo que hacer mi parte."

(cuento amerindio, La leyenda del colibri).

Sensible a las cuestiones medioambientales y cuidadoso de preservar el ecosystema de la región de Mindo, Samay Juku Mindo defiende valores ecológicos y sociales. En el supuesto de que el cambio hacía un mundo más sostenible se hace ante todo a una escala local e individual, intentamos de cumplir los valores siguientes:

Por otro lado, el tamaño reducido de Samay Juku Mindo también participa en esta voluntad de durabilidad. En efecto, no deseamos hacernos un alojamiento turístico de masa, pero preferimos ofrecer a nuestros visitadores una alta calidad de servicios y de acogida.